Defecto 1: La permeabilidad del material de embalaje provoca pérdida de aroma
Aunque el envasado al vacío puede bloquear el oxígeno, su efecto barrera frente a determinados compuestos aromáticos es limitado. Los componentes aromáticos naturales del arroz escapan lentamente a través del material de embalaje, particularmente cuando se almacena en ambientes con temperaturas más altas donde se acelera la pérdida de aroma. Después de un almacenamiento prolongado, la fragancia natural del arroz al abrirlo disminuye significativamente, lo que afecta la experiencia de comer.
Soluciones:
- Desarrollar materiales compuestos de alta-barrera-de aroma: utilice tecnología de nanomodificación para mejorar las propiedades de barrera del material de embalaje contra sustancias aromáticas, añadiendo un revestimiento-que bloquee el aroma encima de la capa de papel de aluminio.
- Optimice las recomendaciones sobre las condiciones de almacenamiento: marque claramente el rango de temperatura de almacenamiento óptimo en el empaque y recomiende a los consumidores almacenar el arroz envasado al vacío-sin abrir en ambientes frescos.
Defecto 2: Falta de comodidad de medición efectiva después de la apertura
Después de abrir el envase al vacío, los diseños de envases tradicionales dificultan la medición precisa y el resellado conveniente. Los consumidores a menudo necesitan transferir el arroz a otros recipientes o sacarlo directamente de la bolsa expuesta, lo que no sólo aumenta el riesgo de absorción de humedad sino que también compromete la facilidad de uso. Especialmente durante las estaciones húmedas, abrir y cerrar repetidamente puede provocar fácilmente el deterioro del arroz restante.
Soluciones:
- Diseñe un sistema integrado de medición y sellado: incorpore un dispositivo dispensador graduado en la abertura de la bolsa que permita un porcionado preciso manteniendo la integridad del sellado.
- Proporcione accesorios exclusivos para la frescura: incluya una pala para porcionar y un tapón sellador de silicona con el empaque, lo que garantiza un resellado efectivo después de cada uso para extender la vida útil después de la apertura.
