Elegir entre una bolsa de vacío y una bolsa plana a menudo confunde a los pequeños fabricantes de alimentos y a los compradores de envases. Aunque ambas son opciones de embalaje comunes, tienen diferentes propósitos en el embalaje de alimentos y no se pueden usar indistintamente en muchos escenarios.
Una bolsa de vacío está especialmente diseñada para sellar al vacío herméticamente. Está hecho de materiales de barrera multi-capas para expulsar el aire por completo, evitando la oxidación, el moho y los daños por plagas. Es perfecto para frutos secos, semillas, alimentos secos, cereales y productos perecederos que necesitan una larga vida útil. Una bolsa al vacío se basa en máquinas envasadoras al vacío para lograr un efecto hermético y mantener el sabor original de los alimentos durante meses.
Una bolsa plana es una bolsa sencilla y básica que no requiere vacío. Es delgado, liviano y rentable-efectivo, adecuado para productos envasados-de corta duración, como refrigerios diarios, condimentos pequeños y productos instantáneos. Las bolsas planas son fáciles de producir y convenientes para un simple sellado térmico, pero no pueden proporcionar un fuerte aislamiento de oxígeno ni un tiempo de conservación prolongado.
En términos de uso, las bolsas de vacío se centran en la protección de la calidad y el almacenamiento prolongado, mientras que las bolsas planas se centran en un embalaje sencillo y de bajo costo. Las bolsas planas se adaptan a las ventas ordinarias en los estantes con una rotación rápida, mientras que las bolsas de vacío son más adecuadas para la venta al por mayor a granel, el transporte prolongado y el almacenamiento de existencias.
En general, la principal diferencia radica en el rendimiento del sellado, la capacidad de conservación y los escenarios de aplicación. Las empresas pueden elegir bolsas de vacío para-conservación a largo plazo y bolsas planas para embalaje diario-rentable.